注目の野菜！ プチベール

こんにちはチョロギです！

１０月２９日に茨城県内の生産者、農産物加工業者が

集まったイベント、いばらぎフェアーが卸売市場でありました。

チョロギも興味ありありだったのでＧネット魔女さんと一緒に

突入していきました！

そこで見る商品は新鮮でサンプルにするにはもったいないくらい瑞々しい商品がそろっていました！

チョロギの目に付いた商品をご紹介します！

｛プチベール｝

芽キャベツとケールの合わさったもので結球しない芽キャベツ。

レストランや料亭用に出回っています。

小さくて鮮緑のバラのような実は、甘みとこくがあり、癖がなく、β-カロテン・ビタミンC・鉄分・カルシウムを多く含む栄養価の高いヘルシー野菜です。との事です！

普通にポンッ・・おいてあったのでチョロギは茨城にしか置いていない木なんだな！

だと思ってすごく勘違いしていました。

ですがもっとスゴイ方がいました！チョロギの体半分位あるプチベールをなんとyumiさんが持ち帰るとの事でした！！本当にもって帰ったのかな？！？！

yumiさん！コメントお待ちしておりまぁぁす☆　　　　　　　チョロギ☆

ユメピリカ

こんにちわ。鴨南蛮です。

本日は今となっては幻の米となったユメピリカをアップします。

ニュースでは売り切れ続出を放映するばかり。

鴨南蛮家で食べてみたいね～なんて会話して１週間がたったころ…

仕事から帰宅し、テーブルの上を見てみるとなんとユメピリカ

が置いてあるではありませんか!!

その晩に食べてみたのですが甘味と粘り気がやはり違いましたね。

普通に美味しいです。

はがき作りｐｔ.1

こんにちはスパッツ君です。
私たちは自己啓発とチームワークのために
役職ごとに年間を通じてプロジェクト活動を行っています。
若手プロジェクトチームの活動の1部であり、
今日から始動しました｢手すき和紙作り｣を紹介したいと思います。
今回の活動では、出来上がった和紙は
お客様への礼状やドリンクコースター、
来社頂いたお客様へのお土産などに使用の予定です。
なによりエコ！！！といった活動です！
今日は準備の段階の様子です。
まず、飲料用の紙パックを1時間煮ます！！

そして、パッケージなどを剥がし和紙の原料(パルプ)を
取り出し、写真のように干し乾かします。紙を作るのはなかなか

大変＆楽しいです！！

ここから・・・・・はまた次回紹介します☆

幻のチケット

　こんにちはリンゴ酸です。ファイターズの日本シリーズ進出に沸いた週末でしたね。実は、日曜日の観戦チケットを確保していたのですが、ご存知の通り、土曜日に勝負は結してしまった為、日曜日のチケットは紙くずになってしまいました。本当に残念です。野村監督の胴上げ見たかったなぁー。幻のチケットは払い戻しができるそうですので、日本シリーズの資金に使おうと思います。日本シリーズで、巨人を倒し、日本一になってもらいたいですね。そして気持ちよく、優勝セールをやりたいですね！

明日は・・・

こんにちは！？こんばんは！？

チョロギ☆です！

今回は明日の会社内行事についてお話ししたいなと思います！

明日１０月２４日は森哲グループ内の交友を深めよう！

と思い、始めましたホルモン委員会という食事会があります！

仕事を頑張りながら毎月１回やってきたワイワイ楽しい行事です！

今回、スポーツの秋という事でホルモン会の前にボーリング大会

があります！

右の画像の中には何やらすばらしい景品が勢揃いですよ！

（袋とはまったく景品違いますよ！？次のブログで紹介されるのかな？？）

しかも！今回はチーム優勝でもなく個人優勝でもなくなにか突発的な順位等で商品をプレゼントしようかな？！とブログを打ちながら楽しく考えてるチョロギです！

前にボーリング大会を開催したときは皆さんスゴク興奮してたと思うのですが今回はそれ以上になるのではないかと思うチョロギでした！　　頑張るぞぉ！！！！

景品を提供してくださった矢萩節さん！Ｋさん！たいきゅうさん！Ｙ課長さん！本当にありがとうございます！　　

クライマックスシリーズ

こんばんは。

クライマックスシリーズが盛り上がっている中

一人、会社でブログ更新中のゆず胡椒です。

北海道はもう寒いですね。

10月なのにもう焼き芋のおいしい季節です（＾＾；）

話は変わりますが、

皆さん20日から23日にかけて

オリオン座流星群が見れるって

知ってましたか？

僕も今日２～３回流れ星見ました！！

願い事をしようとすると「あっ！」しか言えないので

今日は流れ星にお願い事をするのはやめときます。

皆さんも願い事あるなら今日がチャンスですよ！！！笑

で、で、でかい！！！

こんにちはスパッツ君です。
まず一言目に「でかい！！！！！」
そうです。北海道を代表する札幌大球（たいきゅう）です。
北海道生まれにして、恥ずかしながら初めて生大球！！
すごい迫力！！
重さ約10Kｇの巨大なキャベツです。外を覆う葉っぱの外葉が
大きくしっかりしていればいるほど大きく育つそうです。
大きさに負けない、甘味があり生で食べても、とてもおいしかったです。
デカイ！ズッシリ！！甘い！！！3拍子そろっていますね☆
大人数でロールキャベツパーティーを開催したい気持ちになっちゃいました！

また買ってしまいました・・・

こんばんわ♪モーモー先生です。

今日また、本を１冊買ってしまいました・・・

面白そうだったものですから、つい（笑）

農業やバイオエタノール、有機栽培のこととかが述べられているみたいです。

僕は、こういう本は意外に好きなんです♪

でも・・・最近は本を買ってばかりで、あまり読んでいません。←ダメじゃん・・・１番悪いパターン（笑）

少しずつ片付けていかないと（汗）

まぁ、みなさんもどんな本でもいいので、読んでみてはいかがですか？

気持ちが落ち着き、意外に良い気分転換になると思いますよ♪

前回に引き続き・・・

　リンゴ酸です。すみません前回に引き続き、青森出張ネタです。写真を見て何かお分かりでしょうか？すべて青弘前の市場で上場されているリンゴです。それも私達が普段見ているようなダンボールでなく木箱なんです。しかもその数全部で約８万ケース上場されているのです。それを青森の仲卸やリンゴ屋が八時のせり開始からお昼くらいまでかけてせり落とすのです。日本中に供給されるリンゴが一ヶ所に集まるんですからこの量になるのもわかります。最盛期には十万ケース以上が並ぶそうですので買うほうも、売るほうも本当にたいへんですね。

　　

鴨南蛮

こんにちわ鴨南蛮です。

右の写真は私なんですが顔ががイマイチ悪いですね(汗)

ＧＮＨのＩさんに無理やり撮らされてるからでしょう。

顔が死んでます。一見写真立てに見えるのですがなんだとおもいますか?

下に書いてある通り紙すきです。

若手プロジェクトでは再生紙でハガキを作ろうとチャレンジしています。

と言ってもまだ行動していませんが…再生紙は今まで一度も作った

ことがないので良い教養なるかと思います。まぁ目的は違うところに

あるのですが(＾＾；)

でもそんな素敵なハガキが来たらあったかく感じますよね?

ラブレターなら尚更です(笑)

出来上がったらまず弊社の独身男性に渡します。是非ラブレター

を送ってみてはいかがでしょうか?

まずはスパッツ君から…

リンゴ酸さんからいただいた…

こんばんは。

更新が遅れたのは

「ネタが無い！」

という言い訳しか思いつかなかった

ボキャブラリーの少ないゆず胡椒です。

今回リンゴ酸さんから珍しいものを

いただきました！！

画像で小ささが伝わりますか？？

ひめリンゴという商品だそうです！

Ｍさんのカワイイ口には大きいですが、

僕には一口でいけてしまうようなリンゴです。

店頭で見つけたら是非買ってみてください！！！

ついにやってきました！！

こんにちは！チョロギ☆です！

最近は一雨ごとにだんだん風が冷たくなってきましたね！

風邪ひかないようにつねに暖かい格好をしていきましょうね！

ちなみにチョロギはすでにベスト着用しております！！

話しが変わりますが来月１１月１０日に北海道フードマイスター

試験があります！もちろんチョロギも悪戦苦闘しながら日々頑張っておりますが・・・。

画像みて何か気づきませんか！？（見えないかも・・・）

教科書が平成２１年度版なんですよ！

ちなみに平成１９年度版と見比べしてみますと果物・野菜などだいぶ変わっているのに気づきました！

果物の品種が変更されていたり、野菜の産地収穫量ランキングが変更されていたりとだいぶ変わってます！

是非機会があったら見比べてみてくださいね！

ちなみにチョロギはフードマイスター試験受験するのは今回で２回目です。平成１９年度の教科書ももっていますが、うっすらとしか覚えていないので逆に今回教科書が変わってラッキーだったかな！？と思いました☆

チョロギ☆

逆襲

こんにちは。

小・中・高とサッカー一筋で、

スポーツマンという自負がありましたが

最近では運動不足＆太り気味になってきたスパッツ君です。

最近このままでは…ダメだという事件が起きました。

友人の結婚式にて、久し振りに高校、大学時代の友人たちに会いました。

が「元気だった？」「久しぶり」という言葉より「太ったね！！」

という第一声が圧倒的だったのです・・・笑

すぐさま家で筋トレを始めました。

そして、昨日追い風というべき、『キウイ』のTVが放送されていたのです。

キウイに含まれる食物繊維とアクチニジンという成分が健康的に痩せられるとのこと。

やるしかない！！！！

スパッツ君の逆襲が始まる！！

鴨南蛮

おはようございます!!鴨南蛮です。
リンゴ酸に続き私も青森へ行って参りました。リンゴ酸が飛び立った翌日ですね(笑)私はＪＡ津軽みらい様へお邪魔いたしました。今年もおいしいりんごを消費者の食卓へお届けしたいと思います。本年度の販売打ち合わせをしたあと、建物の外へ出ると『つゆやきそば』の看板が目に付きました。めちゃくちゃ食べてみたい・・・同行していたT次長に明日食べませんか?と、訪ねてみるとＯＫのサインが出たので胸を躍らせていましたが翌日・・・完全に忘れられてしまい食べそびれました(泣)しかもその前夜はまたも相部屋・・・(T0T)しかも宿泊していたホテルには温泉がついていたのに寝坊して入りそびれ・・・悪い流れを断ち切れずそのまま札幌へ・・・この無念は仕事で晴らします!!

念願の出張でした

　りんご酸です。名前が名前だけにずっと行きたかった産地がありました。りんごの名産地の青森県です。念願かなって先週金曜から行ってまいりました。行ってみて驚いたのは、まずありきたりですがりんごの多さです。市場にも当然多いのですが、少し市内を離れるといたるところにりんご畑があるのです。農家だけでなく家庭の畑でも木があってきれいに実をならせていました。
　私達が向かう前の日に台風が通過して、被害が心配されましたが、ほとんど被害はなくりんごは無事でした。これから最盛期に向けて農家の方々も大変な時期でしたので、本当に良かったと思いました。もうすぐでおいしいサンフジをはじめとしたりんごが多数出荷されますので楽しみですね。

１日だけ大学生に戻ってきました。

こんにちわ！モーモー先生です。

今日は僕の母校のＲ大学の学園祭でした。 後輩から「お笑い芸人の麒麟が来るよ！」と聞いたので、見てきました。とても面白かったですよ♪　残念ながら撮影は禁止なので、写メはありませんが＞＜；

代わりに他の色んな写真を載せたいと思います。

１枚目は僕の所属していたゼミのメンバーが出したお店。豚汁が実においしかったです♪野菜は自分たちで作ったものを使用し、しかも味噌まで自分たちで大豆を発酵させて作ったとのこと！さすがは農業微生物学ゼミ！農業と菌のエキスパートですね！

２枚目は和太鼓演奏。壮大な演奏がズッシリと心に響きましたね♪

Ｒ大学の人だけでなく、Ｓ学院大学や他大学のメンバーも参加していました。確かＳ学院大学はリンゴ酸さんの母校？？

３枚目は水琴。みなさんは木琴や鉄琴という楽器をご存知だとは思いますが、これは水を活用したものですね。瓶の形や大きさ、他にも、なかに入っている水の量などで音が変わります。キレイな音色でしたよ♪

４枚目は羊。とても人懐っこくて可愛かったです♪が！噛まれました・・・

イタイ・・・あっちは甘えてるつもりなんでしょうけど・・・イタイ・・・（泣）

　

　

５枚目は大学の某サークルで飼われてるラブラドールレトリーバー♪初めて出会ったときは見向きもしてくれなかったのですが、こまめに通っていた甲斐があって、今ではシッポを振って寄って

きてくれます♪カワイイ♪ていうか、半年ぶりなのにちゃんと覚えててくれました！嬉しい♪

６枚目は牛！やっぱり酪農と言えば、これしかないでしょう！（笑）
さぁ！みんな！肉を食え！牛乳を飲め！ じゃないと強くなれないぞ～！

他にも、チーズ作り体験、ブルーグラス演奏会、ビンゴゲームなど楽しい　イベントがたくさんありましたが、ここでは語り尽くせないので、このくらいにしておきましょう。

　

今日は久々に学生に戻ってリフレッシュしました♪声をかけてくれた後輩のIさん、ありがとう♪

　

頼りな～い先輩は休み明けからまた社会人へと戻ります。

　

また気持ちを切り替えて頑張ります！

　

それでは！アディオ～ス♪

ゆず胡椒さんとネタがかぶってしまったやないですか・・・

なので清掃活動の話には触れません（笑）

しかしながら、それですと今日は　ネタがありません（汗）

と、なると・・・どうしましょっか!

　

仕方ないので、また本の紹介でもしますね。これはオススメですよ♪

タイトル『いい言葉はいい人生をつくる』

そのなかで、僕が印象に残った言葉をいくつか紹介します。

『あきらめるな。一度あきらめてしまうと習慣になる。』

『大切なのは倒れないことではない。大切なのは倒れてもちゃんと起き上がることだ。』

『「どうせできない・・・」という口癖を「もしかしたらできるかも！」に変えてごらん♪』

などなど。

ホントこれは気持ちが折れそうなときに、自分を支えてくれるような・・・　　後押ししてくれるような・・・そんな本だと思います。

機会があれば目を通してみてはいいかがでしょうか♪

余談ですが

僕は入社して間もない頃、この本を「５月の課題図書にどうですか！！！」と矢萩節さんに薦めていました。

あっさり却下されましたがね！ちくしょう！今に見てろ！！（笑）

以上！ほんのちょっとだけ根に持っているモーモー先生でした！

清掃活動

こんにちは。ゆず胡椒です。

今日、森哲の営業と管理皆さんで市場周りと

会社周りの清掃活動を

行いました！！

市場の周り、会社の周りともに結構ゴミが落ちていました。

ポイ捨てする人ってどんな感覚でポイ捨てをしているのでしょうね（＾―＾；）

まぁとにかく清掃をするのはいいことですね！！


ゴミを拾った場所がきれいになっていくのは


非常に気持ち良いもんです！！！



また次回ある時もはりきって清掃したいと思います！！！

今現在

こんにちは。


わけあって３日連続更新中のゆず胡椒です。


今はまっている食べ物があります。


そうです！気づいてる方も多いと思います！！


マンゴーのドライフルーツです！！


グミのような食感で味はマンゴーかな？？と


思ったりするときもありますが、


なんだか癖になってしまいます。


皆さんもどこかで見かけたら是非


一度食べてみてください！！

秋ですね！

こんにちは。
ゆず胡椒です。


いよいよ秋の到来ですね！


と言いたいところですが、僕にとっては冬の到来です…。


「　春　→　夏　→　秋　→　冬　」


の順番で季節は流れると思っていたのですが、


なぜか「　春　→　冬　」しか訪れていません(ーー；)


明日の北海道の気温も


最高11℃　　最低9℃


と今までの人生の中で味わったことのない10月です。


しかし周りは「秋だ！秋だ！」といっているので、


秋だと受け止めるしかないようです…


北海道での　「冬」　生きていけるか心配です。

ただいま戻りました

おはようございます。

本日は鴨南蛮が更新させていただきます。

月曜から和歌山、愛媛コースで出張に行ってまいりました。

本年度のみかんの取り組みについてお話をさせていただき

産地の方々には本当にお世話になりました。

産地視察の道外出張は初めてで目に映るものが凄く新鮮でし

た。台風が接近していたことも少し不安に思いましたが、何とか

逃げ切り帰ることが出来ました。珍事件もありありです。

中でも衝撃を受けたのが松山空港を出た瞬間です…

黒い物体が肩をかすめ地面にポトリ。。。

最初、「ああ、なんだクワガタか…」「えっ？頭にヒゲあるし!!!てかゴキブリ!!!」

さすがに逃げましたね。陸上のボルト選手を超えた気がしましたよ。

そう、私は彼が大嫌いです。北海道で目にすることはほぼありません。免疫ゼロです。

昨年の沖縄出張のホテルの部屋でも彼に遭遇しました。出張行くとかなりの確立で

遭遇します。

鴨南蛮

リーーーｸﾞ制覇！！おめでとうございます！！

こんにちはチョロギ☆です。

昨日は皆さんとても興奮した一日だったのではないでしょか？！

日本ハムファイターズがペナントレースを苦戦しつつも

見事リーグ制覇しましたね！

選手怪我人続出との戦い、離脱者も多く苦悩した梨田監督が笑顔で胴上げされてる瞬間は感動しました！

２１日からクライマックスが札幌ドームではじまります。

是非応援しましょうね！

緑ドンさん！是非！決勝ステージに上がってくるのを待っております！！

ちなみにチョロギはロ〇テファンなのです・ボビー監督がとうとうユニホームを脱ぐという事がとても切なく感じたチョロギでした！！

ついこの間

こんにちは！ゆず胡椒です！！

ついこの間、某店舗に農業体験で

お世話になった

安西さんがいらっしゃる

ということだったので、

挨拶＆安西さんの売る姿を見学に

いきました！

野菜と果物を販売していたようですが

なかなかの売れ行きだったようです！！

生産から販売まで携わるなんてすごいな！！

と感心するばかりでした。

秋の味覚シリーズ第３弾

こんばんはスパッツ君です。

この果物なんでしょう？？

そうです！ザクロです！！

ジュースやお酒で飲んだことはありますが、

本物を見たのは初めてです。
結構、でかいです。さっそく食べてみましょう！
えっ！！！種しか入ってないじゃん↓↓
と最初は思いましたが・・・

このトウキビのような赤透明な粒が果粒なのです。

噛んだ瞬間、口の中にザクロの果汁がはじけますよ！！

血流を良くするなど栄養＆健康面で

高い評価を受けているようです。

まだまだ自分の知らない果物がたくさんあり、

食べて！調べて！食べて！調べて！
繰り返し勉強しなければと感じました。

では、これにて失礼します☆

浜益へいってきましたぁ！！

こんにちは！チョロギ☆です。

今回休日を利用しまして土曜日の夕方４時から

石狩の浜益に鮭釣りにいってきました！

メンバーはペ･ヨン・俊さん！畑職人さん！青ＫＩＮＧさん！Ｓ本課長！そしてチョロギ☆！計五名でいってきました！

現地についたのはいいのですが・・・画像にものっている通りスゴイ寒かったです！

本当に秋なのか！！という位寒くでメンバー全員冬の格好での戦いとなりました。

夕方６時位に釣りをまずスタートしましてなかなか釣れないなぁ・・・と諦めモードに入っていたのですが！

畑職人さんがなんと！手に納まらない位のソイが釣れました!

その瞬間メンバー達に火がつき夜の９時位までお魚と格闘しておりました！

結局メンバー全員ソイとアブラコが釣れました！

そこで夜の釣りは終了し深夜２時から本格的に鮭釣りスタートするぞ！と意気込んで一休みしたのですが・・・結局起きたのは朝５時前。

鮭も全然姿見せずに鮭釣りは終了しました！

あまり釣りに興味がなかったチョロギもこの日はスゴク興奮した一日でしたよ！

ペ･ヨン・俊さん！畑職人さん！青ＫＩＮＧさん！Ｓ本課長！

是非またいきましょうね！そしてリベンジしましょう！！

チョロギ☆

ラカタンバナナ♪

というバナナをご存知ですか？

酸味が強く、特にクエン酸を多く含むバナナです。

そのスッキリとした甘酸っぱさと豊富な栄養価！

加えてクエン酸は疲労物質を溜めにくくし、身体を疲れにくくする効果があると聞きます。

それはまさにスポーツ時の栄養補給にピッタリ♪

僕は実際にマラソン大会に向けて走りこみをしているときに食べてました。

　

これが実にうまい♪

　

ぜひお試しあれ♪

以上！モーモー先生でした。

あ、微妙に画像が粗いのは会社で支給されてる携帯電話のカメラを使っているからです。

もう・・・ほんと！ポンコ・・・いえ何でもありません（笑）

それでは失礼しまっす。