店前で珍しい草?のような葉っぱを見つけました。金時草というJAひがしかわの商品です。「きんときそう」ではなく「きんじそう」と呼びます。正直初めて見ました。食べ方は酢の物にするのがほとんどで、ゆでるとモロヘイヤのようなぬめりが出ます。健康野菜で、高血圧防止や、夏バテに効果的です。旬は六月下旬から十月下旬です。多分写真のはハウス栽培ののもと思われます。リンゴ酸
2009年4月21日火曜日
どっちに見えますかぁ??
2009年4月20日月曜日
2009年4月14日火曜日
イエローキングメロン
2009年4月13日月曜日
2009年4月10日金曜日
2009年4月9日木曜日
2009年4月7日火曜日
ビックリ裏技!!
こんにちはチョロギです!
今日はS出向社員Mよし様からとても貴重なお話を聞きました。
これはスダチというミカン科常緑低木ないし中高木。ゆずの近縁種であります。
今回教わった内容はよく食生活で蟹を食べる方が多いと思いますが、
手に蟹のニオイがついちゃって気になる時がありますよね!
そこで!!スダチの登場です!
まず果汁を手に絞って充分によくモミモミします。
するとォ!あらビックリ!蟹のなんともいえないニオイが嘘のように消えてなくなったとのことです。
次に食べる時があった時は是非!お試しあれ!との事でした。
こんな情報とてもありがたいです。Mよしさん!僕も是非やってみたいので
今度蟹を食べさして下さいね☆
ありがとうございまぁす☆ チョロギ☆
2009年4月6日月曜日
2009年4月3日金曜日
2009年4月2日木曜日
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